• 暖阳回归 唤醒味蕾

    2019年03月12日08:40  来源广州日报
     
    原标题暖阳回归 唤醒味蕾

    小春百香

    芒果脏脏茶

    西番莲热情果茶

    前几天雨水不断好在昨日终于出了太阳这下终于可以大大咧咧地坐在户外沐浴于阳光中享受午后的美好时光郁闷了好多日的心情被阳光熨得妥妥的身体仿佛充满了电特别带劲

    春日户外一餐

    在客村TIT创意园里老厝是户外用餐的好地?#20581;?#36825;里有一片宽敞的天台在阳光灿烂的日子里食客可以在这儿享用户外私房菜

    这家店完全符合老广不时不食的饮食文化不同的季节会吃到不一样的菜肴当然?#38469;?#30001;主厨拍板的春天的菜单上能品味到香椿韭菜新鲜羊肚菌菊花叶等食材这些食材以不同的面目出现在菜肴里云南的新鲜羊肚菌口感柔软吃起?#26149;?#19981;费劲这得益于云南四季如春湿度较大的气候优势厨师将其与银杏甜豆等一同炒这一碗素食充满春的气息

    店里的小乳鸽相当精巧只有半个巴掌那么大厨师采用古法浸加入当归川芎和甘草等

    上汤金龙鱼可遇不可求店内用的是野生金龙鱼经过蒸油烧汁烧等工序最后烹饪出?#28866;?#19978;的一道美味新?#24335;?#40857;鱼肉瓣如大蒜瓣纤维分明垫在底下的是青?#32420;?#21032;成条状充?#27835;?#25910;鱼油的风味

    午后一杯茶

    在户外那一大片阳光之下喝一杯茶看一本书享受美好的下午珠江新城广粤天地的西门附近的竹山雅制也许是个好选择这家店不大店员在盛装食材的玻璃柜后忙?#24213;ţ?#27599;一杯水果饮品?#38469;?#29992;新鲜水果制作的

    粉嫩的小春百香是女孩子的心头好其粉来源于成熟的红心番石榴外皮绿中带粉内里软糯绵滑主理人陈晓燕用酒酿配搭番石榴加入黄金糖浆调出一杯健康而甜美的饮品酒酿的清香番石榴的幽香糖浆的清甜融为一体在舌尖化开芒果脏脏茶是用马来西亚进口的新鲜芒果做成的饮品这种芒果有两种处理方式一是切成颗粒状二是制作成芒果酱再加入德国鲜奶口感顺滑必须一大口喝进去?#25293;?#24863;受到这质?#23567;?#27974;果桃子茶带着桃子飘逸的香来到食客面前莓果樱花点缀着

    椰子水也是店中应用广泛的材料陈晓燕采?#32654;?#26928;子的水做成香水柠檬椰子水西瓜椰子水樱花椰子水和百香果椰子水等不得不提的是百香果椰子水在困乏的午后不经意间咬破百香果的籽独特的风味即刻在舌尖绽放久久不散

    ?#19981;?#28909;饮的食客沉香茶必须一?#28020;?#37027;是这家店在从化基地种的沉香树上掉下的叶子日晒以后成干叶加入四季春茶叶用铁壶冲泡沉香茶带着土木的气息?#30001;?#23574;冲入喉间

    第七届大洋网品牌盛典

    榜单成为大众消费指南

    广州日报讯 全媒体记者曾繁莹日前由粤传?#20581;?#24191;州日报大洋网主办的2018年度广州日报大洋网星级品牌推荐盛典在广州举行盛典颁发了包括最受欢迎自助餐厅最佳商务会议?#39057;z?#26368;佳婚宴?#39057;z?#26368;佳粤菜餐厅等41个奖项

    星级品牌推荐盛典是一项全城公众性的年度评选活动旨在展现各业态优秀品?#39057;?#39118;采提升企业影响力和竞争力同时专家指出这一榜单是一份大众消费指南

    记者了解到清漫派对餐吧广州十甫假日?#39057;z?#20315;山恒安瑞士大?#39057;?#20998;别位列网上人气榜单的前三名广州?#36947;车¾频?#23581;?#23567;?#24191;州南丰朗豪?#39057;?#35946;厨和广州香格里拉大?#39057;?#22937;趣咖啡厅等9家餐厅获得最受欢迎自助餐厅广州岭南五号?#39057;?#33719;最佳酒吧?#27426;?#33694;汇景?#39057;?#38597;琴西餐厅获得最具性价比餐厅广州花园?#39057;以?#39302;利苑惠食佳广州文华东方?#39057;?#27743;餐厅广州白天鹅宾馆玉堂春暖等9家餐厅获得最佳粤菜餐厅小炳胜陶?#31449;?#31561;4?#19968;?#24471;最具人气餐厅广州喜贺烧肉餐厅?#36864;?#26376;?#26376;?#26009;理获最佳日本料理

    文/广州日报全媒体记者曾繁莹

    图/广州日报全媒体记者王维宣

    (责编袁菡苓罗昱)
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